Les Prolongations

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Réserver

Les Prolongations

Restaurant Traditionnel

Paris 75015

Les Prolongations - Restaurant Traditionnel - Paris

C'est le petit-dernier : la bodega, où Nathalie et Jean Laffargue reçoivent sur un air de fandango. Ici, à l'ombre du métro aérien de la ligne 6, il n'est point d'heure. On prend ainsi son temps pour trinquer au Paris qui passe - éternel toutefois - à la santé du Pays Basque et à celle du rugby, solidement implanté malgré les infidélités du patron au sport automobile. On y souhaite longue vie à ses amis en dégustant produits de la mer (huitres, chipirons ou coques) ou de la ferme (magnifique côte de cochon ou chuleta de bœuf) avant que le picador de la dynastie Izarra ne siffle, fort tard, la fin du match.

Adresse

Google Maps

76 Boulevard de Grenelle
75015 Paris

Horaires

Lundi - Mardi 09h00 - 02h00

Mercredi - Dimanche 06h00 - 02h00

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  • Les entrées

  • Coques en nage

    Persillade

    8,00€

  • Crevettes roses à l'ail

    12,00€

  • Ventrèche de thon

    De chez "ortiz"

    12,00€

  • Coeur de canard

    Poivre et sel

    8,00€

  • Oreilles de cochon croquantes

    8,00€

  • Omelette façon "tortilla"

    10,00€

  • Classique tomate mozzarella

    9,30€

  • Oeuf dur "mayo" façon bistro

    6,00€

  • Jambon persillé de chez duval

    8,00€

  • Petite terrine entière

    Du pays basque

    8,00€

  • Grande assiette de tapas

    18,00€

  • Les tartines chaudes

    Au pain bio de chez Moisan accompagnées de salade verte

  • Tartine façon croque-mosieur

    Jambon, emmental

    10,00€

  • Tartine provençale

    Légumes grillés au pitsou, mozzarella

    11,00€

  • Tartine prolong'

    Viande de bœuf, oignons, brebis gratinée

    13,60€

  • Les salades composées

  • Bayonnaise

    Jambon de bayonne, brebis, petit fromage de chèvre, salade, tomate confite

    14,50€

  • Sud-ouest

    Artichaut, chorizo doux, pomme de terre, salade, tomate confite

    13,00€

  • La Tuna

    Thon, oeuf dur, pomme de terre, anchois, salade, tomate

    13,00€

  • Les planches de charcuteries et autres...

  • Prolong'

    Charcuteries, fromages laitiers,

    15,50€

  • Espagnole

    Jambon de coche, fromages fermiers

    15,50€

  • Manex

    Charcuterie basque issus du porcs fermiers nés et élevés au pays

    18,00€

  • Coche

    Jambon de truie sauvage des montagnes ayant 24 mois de séchange

    14,00€

  • Fromagère

    Fromage laitier de la maison odéon

    13,00€

  • Osso Iraty

    Fromage de brebis fermier, confiture de cerises noires d'Itassy

    8,00€

  • Les plats

  • Entrecôte à la plancha

    350g

    18,70€

  • Onglet de boeuf

    13,80€

  • Pavé de boeuf

    14,30€

  • Sauce au choix

    Poivre, moutarde, béarnaise

  • Tarte de boeuf

    Préparée par nos soins

    13,50€

  • Hamburger

    Pommes à l'ail

    13,80€

  • Confit de canard des landes

    14,90€

  • Aiguillettes de canard

    13,70€

  • Magret de canard

    15,20€

  • Andouillette A.A.A.A.A. de chez Duval

    15,10€

  • Poulet fermier rôti

    Purée maison

    13,50€

  • Poulet fermier rôti

    Purée maison

    13,80€

  • Tartare de saumon maison

    13,90€

  • Paella extra maison

    Uniquement le vendredi

    15,50€

  • Vins rouges

  • Chirouble aoc

    Charvet, bel air,

    14 CL 4,20€

    25 Cl 7,00€

    46 Cl 14,00€

  • Morgon aoc

    Charvet, bel air

    14 CL 4,20€

    25 Cl 7,00€

    46 Cl 14,00€

  • Chinon aoc

    Ferrand, château de ligret

    14 CL 4,20€

    25 Cl 6,50€

    46 Cl 13,00€

  • Irouléguy aoc

    Abotia, domaine abotia

    14 CL 4,50€

    25 Cl 8,00€

    46 Cl 16,00€

  • Corbière aoc

    Dourthe, Château Aigues vives

    14 CL 4,20€

    25 Cl 7,50€

    46 Cl 15,00€

  • Bordeau aoc

    Brusset, domaine brusset

    14 CL 4,50€

    25 Cl 7,00€

    46 Cl 14,00€

  • Côte du rhône aoc

    Brusset, domaine brusset

    14 CL 4,50€

    25 Cl 7,00€

    46 Cl 14,00€

  • Beaumes de venise aoc

    Guy julien

    75 Cl 24,00€

  • Côte du roussillon aoc

    Cachau, mas castello

    14 CL 4,50€

    25 Cl 8,00€

    46 Cl 16,00€

  • Navarro tinto zaramendil

    14 CL 4,20€

    25 Cl 6,00€

    46 Cl 12,00€

  • Nobleza rioja

    14 CL 4,20€

    25 Cl 6,00€

    46 Cl 12,00€

  • Vinbs blancs

  • Quincy aoc

    Jaques siret

    14 CL 4,20€

    25 Cl 7,00€

    46 Cl 14,00€

  • Mâcon aoc

    Cruzille Chardonnay, dom. de l'échelette

    14 CL 4,20€

    25 Cl 7,00€

    46 Cl 14,00€

  • Côte de gascogne aoc

    Uby

    14 CL 4,20€

    25 Cl 7,00€

    46 Cl 14,00€

  • Vin rosé

  • Chinon aoc

    Ferrand, château de ligré

    14 CL 4,20€

    25 Cl 7,00€

    46 Cl 14,00€

  • Les bulles !

  • "R" de ruinart

    75 Cl 75,00€

  • Ruinart

    Blanc de blanc

    75 Cl 90,00€

  • Philippe mignon

    75 Cl 45,00€